Uncharted torna-se pessoal quando Gordon enfrenta os chefes estrela britânicos Paul Ainsworth e Matt Waldron, que começaram nas cozinhas de Ramsay, antes de abrirem os seus restaurantes. Com Paul e Matt a jogarem em casa, Gordon tem de se esforçar nos desafios finais para impedir que os seus alunos se mestres. Na Costa Rica, Gordon enfrenta o maior desafio de sempre: enfrentar a filha Tilly numa demonstração culinária épica.
