Pan de Altamura y spaghetti a la asesina

T1, E2: En su última parada en Apulia, Nadia explora la ciudad de Altamura, donde aprende a hacer su famoso pan. En Bari, Nadia se reúne con Massimo, el presidente de la Accademia dell'Assassina. Su trabajo es proteger y promover los famosos spaghetti all'assassina o "espaguetis a la asesina". Nadia revela dos recetas increíbles: crostini di peperonata y los letales spaghetti a la asesina.