Tillgänglig på TV4 Play
S1, A4: Ernst lagar vita bönor i tomatsås och en tomatsoppa med gammalt bröd i. Han besöker också byn Montespertoli där han fördjupar sig i antikt mjöl för att sedan kavla fram en egen pasta av mjölet. Ernst gör även ett fat av skärvor.
Specialintressen · 17 aug. 2021 · 44 min.