Edmund Konrad

"Top Chef" Kentucky börjar med femton av landets bästa kockar som beger sig till Churchill Downs racingbana för att få en upplevelse utöver det vanliga.

Kockarna åker till Nashville och får äran att laga mat på Grand Ole Opry-scenen för countrymusik-sensationen Hunter Hayes. Sedan ska de skapa en maträtt inspirerad av ett brinnande musikminne.

Kentucky har mer kustlinje än Florida, vilket gör det till en idealisk plats för husbåtar. I denna utmaning delas kockarna upp i två lag och får i uppgift att ordna en fest i Lake Cumberland.

Ed Lee, en före detta toppkock från Kentucky, kommer förbi för en Quickfire-utmaning som är en del quiz och en del kulinarisk kreativitet.

Top Chef kan inte åka till Kentucky utan att försöka sig på friterad kyckling. Kocken Art Smith bjuder in domarna till ett hemligt smakprov av örter och kryddor före utmaningen.

En höggravid Gail Simmons ber kockarna att tillfredsställa hennes begär i en speciell Quickfire-leverans. Sedan är det dags att fira två ikoniska grundpelare i Kentucky: det lokala köket och bourbon.