John Tesar

Sista chansen-deltagare ansluter till finalen.

De tävlande börjar dagen med att gå ombord på en båt med Tom Colicchio, som ger dem en lektion i att fiska räkor.

Åtta nya kockar och åtta återkommande kockar möts i Charleston, SC. De nya kockarna går först in i köket och ska laga så många rätter som möjligt på en timme med hjälp av en hel kyckling. Sedan gör veteranerna upp genom att skapa en ny version av räkor och majsgröt. I slutändan ställs kocken med den sämsta rätten i varje grupp mot varandra i en sudden death-match.

Kockarna tillagar dumplings från alla världens hörn. Tom och Emeril leder teamen i en thanksgivning-utmaning.

Slakt står på menyn när två gigantiska stycken av nötkött på köttkrokar väntar kockarna för denna veckas Quickfire. Elimineringsutmaningen blir att återskapa en meny från en av de bästa restaurangerna på 1950-talet.

I finalen ska finalisterna tillaga fem av de bästa rätterna från sin arsenal framför en livepublik som innefattar vänner, familj och alla före detta vinnarna.