Silvia Barban

De två sista kockarna gör upp om att servera sitt livs bästa måltid och vinna den åtråvärda titeln Top Chef.

För deras Quickfire-utmaning utmanar Padma och kocken Michael Cimarusti kockarna att laga rätter med ingredienser som motsvarar elementet i deras stjärntecken.

Det är utmaningen som kockarna har väntat på hela säsongen - Restaurangkriget. De kvarvarande kockarna delas in i två lag för att designa en restaurang.

De tävlande börjar dagen med att gå ombord på en båt med Tom Colicchio, som ger dem en lektion i att fiska räkor.

Michael Voltaggio, vinnare av Top Chef säsong sex, sätter de återstående kockarnas smaklökar på prov med ett smakexperiment med ögonbindel.

De fyra sista kockarna lagar improviserade rätter samtidigt som de instruerar mystiska partners hur man skapar exakt samma rätt.