TV-program · Dokumentär · Reality

I "What the Farmer Doesn't Know" tar kockar från hela världen sig an utmaningen att servera våra jordnära jordbrukarfamiljer något annat än det traditionella holländska köket. Under en vecka intas bondens kök av hobbykockar och professionella kockar från andra kulturer. Bönderna kan till exempel ha surinamesisk roti på måndag, japansk teriyaki på tisdag och marockansk tajine på onsdag. Kommer de att lyckas vidga böndernas kulinariska horisonter? Eller kommer bondefamiljerna att hålla fast vid sin traditionella potatis, kött och grönsaker? Vissa sekvenser av blinkande ljus kan påverka ljuskänsliga tittare.

25m

AVSNITT 1

Avsnitt 1

Rob börjar sitt experiment med familjen Groeneveld. Idag har Rob bjudit in den libanesiska kocken Michel. På menyn finns en vegetarisk rätt: falafel med baba ganoush. Det kommer att bli en omställning för köttälskarna.
AVSNITT 2

Avsnitt 2

Dag två tar Rob en rundtur i familjen Groenevelds stall. Efter att ha upplevt sin kulinariska inledning med det libanesiska köket igår, innehåller dagens meny en kryddig afrikansk överraskning.
AVSNITT 3

Avsnitt 3

Idag anländer nya gäster till B&B. Rob hjälper Jacqueline med förberedelserna och frågar under tiden om hennes favoritmat. Den här kvällen står kött på menyn, men när familjen ser en gristarm som förrätt blir de inte direkt förtjusta.
AVSNITT 4

Avsnitt 4

Rob träffar gäster från B&B och poängterar att Jacqueline ska bete sig som en förebild när det kommer till mat. Den fjärde kvällen serverar de indiska kockarna Soe och Shamni en mycket kryddig vegetarisk rätt.
AVSNITT 5

Avsnitt 5

Under den sista dagen med familjen Groeneveld lagar vietnamesen Mai Honkoop-Nguyen mat till familjen. Kommer hennes österländska kök att förtrolla Groenevelds smaklökar?
AVSNITT 6

Avsnitt 6

Idag är Robs första dag med en ny familj: familjen Wiedemeijer från Broek i Waterland. Han har också bjudit in kocken Miniya från Eritrea. På menyn finns injeras, sura pannkakor som äts med bara händerna.

The History Of Food
A La Serife

Om

What the Farmer Doesn’t Know

Dokumentär

I "What the Farmer Doesn't Know" tar kockar från hela världen sig an utmaningen att servera våra jordnära jordbrukarfamiljer något annat än det traditionella holländska köket. Under en vecka intas bondens kök av hobbykockar och professionella kockar från andra kulturer. Bönderna kan till exempel ha surinamesisk roti på måndag, japansk teriyaki på tisdag och marockansk tajine på onsdag. Kommer de att lyckas vidga böndernas kulinariska horisonter? Eller kommer bondefamiljerna att hålla fast vid sin traditionella potatis, kött och grönsaker? Vissa sekvenser av blinkande ljus kan påverka ljuskänsliga tittare.

Säsong 2

Relaterat

Om

What the Farmer Doesn’t Know

Information

Språk