ภารกิจพิชิตสปาเก็ตตี้

เชฟอดัม สวอนสันสำรวจการทำอาหารในอิตาลีและไทย ที่ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปอย่างมะเขือเทศ

พิธีกรอดัม สวอนสันกับเชฟและนักเขียนด้านอาหาร มาดามตวง ไปยังตลาดสามย่านในกรุงเทพ เพื่อเสาะหาเครื่องเทศและวัตถุดิบแปลกๆ

อดัมไปยังตลาดสามย่านในกรุงเทพ เพื่อตามหาวัตถุดิบพิเศษอีกอย่างสำหรับทำอาหาร ยอดมะพร้าว

กรุงเทพฯ ขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารหลากหลาย ตั้งแต่แผงอาหารริมทางไปจนถึงร้านอาหารหรู แต่วันนี้อดัมอยากสำรวจเต้าหู้

ปลาเป็นวัตถุดิบพื้นฐานของทั้งอาหารไทยและอาหารอิตาเลียน มีบทบาทสำคัญในเมนูดั้งเดิมมากมาย