第 1 季,第 3 集: 史丹利深入探究義大利最北端地區那錯綜複雜的身分認同,那裡有許多人同時說德語與義大利語。他品嚐了一道出乎意料美味的乾草湯,滑雪下山體驗傳統的緊身連衣裙日,在雪道旁享用波倫塔,並在冰川河中體驗飛蠅釣。旅途中他揭開邊界衝突的歷史,而這段歷史也深深烙印在當地人民與他們的飲食文化之中。