Brandon Rosen

美國15位頂尖主廚來到邱吉爾園馬場，參加精彩絕倫的比賽，《頂尖主廚大對決：肯塔基》節目也就此展開。經過兩分鐘的快速就位極速挑戰，主廚們接著要在肯塔基賽馬派對中，做出能抓住200名賓客味蕾的佳餚。邱吉爾園馬場主廚大衛丹尼爾森將擔任嘉賓評審，而固定班底湯姆柯里奇歐、帕德瑪拉克希米和葛拉漢艾略特也將回歸。

本季節目中，主廚們在他們的肯塔基莊園種植作物。湯姆突襲要他們以自己的種植成果製作一道菜餚。接著，主廚們前往基恩蘭純種馬拍賣場競標名貴食材，並用這些食材製作佳餚向烹飪導師表達感謝。布萊恩沃塔吉歐、加文凱森、JD費茲克、金奧特、大衛波西和克里斯庫姆斯等大廚加入評審團，看看哪幾位有資格到澳門參加決賽。

來到肯塔基，《頂尖主廚大對決》當然不能錯過炸雞。主廚阿特史密斯將擔任秘密香草及香料盲測挑戰的嘉賓評審。品嚐過令人吮指回味的炸雞後，主廚們將焦點轉向拳擊手兼慈善家穆罕默德阿里。主廚們必須從他的經典賽事中汲取靈感，在穆罕默德阿里中心準備一頓漸進式慈善晚宴，供捐贈者、評審及特別來賓萊拉阿里享用。

住在肯塔基的頂尖主廚畢業學徒愛德華李前來拜訪，帶來一場結合冷知識與烹飪創意的極速挑戰。接著，主廚們前往拉普體育館，展開傳奇籃球教練約翰卡利帕里和野貓隊舉辦的快餐攤位烹飪比賽。《Food & Wine 吃好喝好》總編杭特路易斯坐在場邊，加入評審團，看看哪位主廚將大放異彩，哪位主廚又會被淘汰。

最後五位主廚前往中國澳門特區參加接下來的比賽。在澳門有間餐廳的評審葛拉漢艾略特帶主廚們參觀充滿驚奇食材的當地市場，並向主廚們發起以澳門獨特蛋白質為主的極速挑戰。接著，主廚們舉辦一場慶祝中國新年的派對。由於今年是豬年，菜餚必須以豬肉為主，而且要好吃到能驚豔香港大廚遊忠諭、湯姆、帕德瑪和葛拉漢。

懷孕的蓋爾西蒙斯要主廚們在特別的極速挑戰中，滿足她的孕期渴望。主廚們前往美國最古老的酒廠「美格酒廠」，將美酒融入充滿肯塔基經典風味的菜餚。一位主廚在選購食材時犯下致命錯誤。他們將力挽狂瀾，還是將就於失誤？美食旅遊編輯妮洛穆塔米德將加入本季的評審陣容，美格酒廠的主廚紐曼米勒則擔任本次嘉賓評審。