Kevin Scharpf

美國15位頂尖主廚來到邱吉爾園馬場，參加精彩絕倫的比賽，《頂尖主廚大對決：肯塔基》節目也就此展開。經過兩分鐘的快速就位極速挑戰，主廚們接著要在肯塔基賽馬派對中，做出能抓住200名賓客味蕾的佳餚。邱吉爾園馬場主廚大衛丹尼爾森將擔任嘉賓評審，而固定班底湯姆柯里奇歐、帕德瑪拉克希米和葛拉漢艾略特也將回歸。

來到肯塔基，《頂尖主廚大對決》當然不能錯過炸雞。主廚阿特史密斯將擔任秘密香草及香料盲測挑戰的嘉賓評審。品嚐過令人吮指回味的炸雞後，主廚們將焦點轉向拳擊手兼慈善家穆罕默德阿里。主廚們必須從他的經典賽事中汲取靈感，在穆罕默德阿里中心準備一頓漸進式慈善晚宴，供捐贈者、評審及特別來賓萊拉阿里享用。

三位頂尖主廚必須製作出此生最出色的四道菜，只有兩位主廚有機會呈現他們菜單上的每道菜餚。餐桌上坐著《Food & Wine 吃好喝好》的副編米蘭妮漢希，還有津村光晴、亞歷山大史莫斯、丹康、梅蕭、梁經倫等知名主廚，以及湯姆、帕德瑪、妮洛和葛拉漢。在這場競爭激烈的比賽中，只有一位參賽者能成為「頂尖主廚」。

最後四位主廚必須讓世界上最臭的水果－榴槤入菜。榴槤在澳門是美味佳餚，但帕德瑪和嘉賓評審艾比康倫，能否在本季最終極速挑戰中接受主廚們創造出的榴槤菜餚呢？接著，主廚們學習如何製作融合中式及葡式風味的澳門傳統料理，並邀請家人們一同參與。在淘汰挑戰中，主廚們必須將家鄉的美食文化融入中式風味，爭取進入決賽。

懷孕的蓋爾西蒙斯要主廚們在特別的極速挑戰中，滿足她的孕期渴望。主廚們前往美國最古老的酒廠「美格酒廠」，將美酒融入充滿肯塔基經典風味的菜餚。一位主廚在選購食材時犯下致命錯誤。他們將力挽狂瀾，還是將就於失誤？美食旅遊編輯妮洛穆塔米德將加入本季的評審陣容，美格酒廠的主廚紐曼米勒則擔任本次嘉賓評審。

住在肯塔基的頂尖主廚畢業學徒愛德華李前來拜訪，帶來一場結合冷知識與烹飪創意的極速挑戰。接著，主廚們前往拉普體育館，展開傳奇籃球教練約翰卡利帕里和野貓隊舉辦的快餐攤位烹飪比賽。《Food & Wine 吃好喝好》總編杭特路易斯坐在場邊，加入評審團，看看哪位主廚將大放異彩，哪位主廚又會被淘汰。