Nini Nguyen

美國15位頂尖主廚來到邱吉爾園馬場，參加精彩絕倫的比賽，《頂尖主廚大對決：肯塔基》節目也就此展開。經過兩分鐘的快速就位極速挑戰，主廚們接著要在肯塔基賽馬派對中，做出能抓住200名賓客味蕾的佳餚。邱吉爾園馬場主廚大衛丹尼爾森將擔任嘉賓評審，而固定班底湯姆柯里奇歐、帕德瑪拉克希米和葛拉漢艾略特也將回歸。

15位最強挑戰者回歸節目正面對決！一場就位挑戰在洛杉磯歷史悠久的格里斐斯天文台展開。主廚們在第一場淘汰挑戰中來到海邊準備一頓海鮮大餐。他們唯一的熱源是火。沒有電力和任何特殊設備。帕德瑪拉克希米、湯姆柯里奇歐和蓋爾西蒙斯重返評委席，而本季首位嘉賓評審則是傳奇主廚傑里邁亞陶爾。

凱莉克萊森來到《頂尖主廚大對決》的廚房，發起以她的新電影《魔髮精靈唱遊世界》為主題的極速挑戰，要主廚們結合不同音樂「國度」的食材製作一道佳餚。在淘汰挑戰中，主廚們分成兩隊為嘉賓評審傑瑞米福克斯創造一道主題連貫的素食餐。主廚們無法提前知道自己將使用哪些食材，必須在當天早上到聖塔莫妮卡農夫市集採買食材。

主廚們得和家人進行傳話遊戲，試著做出家人在附近餐廳享用的菜餚。

三位頂尖主廚必須製作出此生最出色的四道菜，只有兩位主廚有機會呈現他們菜單上的每道菜餚。餐桌上坐著《Food & Wine 吃好喝好》的副編米蘭妮漢希，還有津村光晴、亞歷山大史莫斯、丹康、梅蕭、梁經倫等知名主廚，以及湯姆、帕德瑪、妮洛和葛拉漢。在這場競爭激烈的比賽中，只有一位參賽者能成為「頂尖主廚」。

最後四位主廚必須讓世界上最臭的水果－榴槤入菜。榴槤在澳門是美味佳餚，但帕德瑪和嘉賓評審艾比康倫，能否在本季最終極速挑戰中接受主廚們創造出的榴槤菜餚呢？接著，主廚們學習如何製作融合中式及葡式風味的澳門傳統料理，並邀請家人們一同參與。在淘汰挑戰中，主廚們必須將家鄉的美食文化融入中式風味，爭取進入決賽。