維拉麗要在廚房展開一堂美術課,透過烤蔬菜扁豆沙拉、義式香料花園麵包、義式水煮魚和草莓檸檬水斑馬蛋糕來發揮藝術靈感,並向她熱愛畫畫的母親致敬。
維拉麗要製作一頓生日晚餐來犒賞自己,她準備了紐約客牛排義式烤麵包佐藍紋乳酪抹醬、龍蝦義大利麵佐奶油餅乾配料和三色沙拉,甜點則是伯爵茶鮮奶酪佐麥片酥糖。
維拉麗這次要做幾道美味的料理,歡慶節目製作人琳賽與未婚夫訂婚。她這次規劃的料理,靈感都來自南加州,分別有青醬雞肉、西班牙式花椰菜飯、墨西哥甜玉米沙拉和櫻桃瑪格麗特。
維拉麗這次要做幾道美味的料理招待多年好友麥肯琪。首先是作法簡單但風味十足的烤布里乳酪,接著是黑胡椒乳酪球芽甘藍,還有用烤茄子包裹美味內餡做成的烤茄子捲,甜點則是用巧克力、焦糖和厚酥餅製作的百萬富翁酥餅。
維拉麗拿出媽媽的舊食譜盒,抽出一張張充滿回憶的食譜卡。
身為人母,最愛的就是做菜給孩子吃,主持人今天要帶我們探訪她前夫留下來的錄音室。
Valerie Bertinelli
Self
製作人
Scott Freeman
Gil Goldschein
Jack Grossbart