Recuerdo de la comida de los cincuenta

T10, E4: La carnicería es la reina, cuando dos piezas gigantes de carne de res, colgadas en ganchos para carne, esperan a los chefs para el desafío rápido de esta semana. Para el desafío de eliminación, los chefs retroceden en el tiempo y tienen la tarea de recrear el menú original de 1950 de uno de los mejores restaurantes del país.