T1, E6: Los Valles se encuentran en las garras de un invierno amargo. Siegfried tiene gripe y la carga de trabajo de James se ha duplicado. Dick Rudd lo llama para que examine a su vaca de pedigrí, Strawberry, que está luchando por respirar. James se alarma al descubrir que tiene un absceso en la garganta y teme que, si continúa creciendo, se ahogue hasta la muerte. Dick está devastado. Invirtió los ahorros de toda la vida de su familia en la vaca, por recomendación de James, con la esperanza de que ella fuera la génesis de un nuevo rebaño. Los intentos de James de tratar a la vaca fallan y parece desesperada. Tristan revisa sus libros de texto para tratar de ayudar a su amigo a encontrar una manera de salvar a la vaca. Se pregunta si deberían operar, pero Siegfried cree que la idea es absurda y le ordena a James que le diga a Dick Rudd que lleve a Strawberry al patio de la matanza. Pero James no puede dejarlo pasar. Cuando Helen le da a James la confianza para seguir sus instintos, él y Tristan ignoran las instrucciones de Siegfried y deciden llevar a cabo un procedimiento de riesgo extremadamente alto en la vaca. De vuelta en Skeldale, la señora Hall descubre que es el cumpleaños de James y Tristan se dispone a planear una fiesta sorpresa. James todavía está suspirando por Helen, pero Tristan le dice que es hora de buscar nuevos pastos y lo persuade para que tenga una cita doble. James hace todo lo posible por pasar un buen rato en la fiesta, pero está distraído por la condición de Strawberry.