Pat Tortorello

La decimosexta temporada comienza en las instalaciones del ejército estadounidense, donde preparan un plato de diseño. Los actores Nolan Gould y Erica Ash asisten a la cena.

Los chefs tienen el reto de crear 10 crepas saladas; el equipo ganador se dirige a Santa Bárbara para cenar en un yate, y los perdedores manejan una entrega de pescado; los invitados VIP incluyen a la actriz Noureen De Wulf y el actor Dash Mihok.

Los equipos se apuran para preparar ocho platos únicos usando carne de avestruz; los concursantes deberán recolectar otros ingredientes al romper los huevos de avestruz; los chefs David McMillan y Frederic Morin, como jueces invitados.

Los equipos elaboran, en parejas, un plato que contiene marisco y carne, muy rico en proteínas. El equipo que pierda el reto deberá confeccionar salchichas desde el principio del proceso.

Los chefs compiten en el reto de mariscos de los siete mares. El músico Joe Perry y la cantante Estelle se unen al chef Ramsey en la cena.

Los concursantes que siguen compitiendo deberán utilizar libros de gastronomía de la biblioteca personal de Gordon para averiguar qué ingredientes necesitan emplear en su próximo reto.