La chef y autora de libros de cocina Katie Lee visita lugares junto al mar para disfrutar de excelentes comidas en la playa.
EPISODIO 1
Favoritos de la ciudad natal
Katie busca especialidades gastronómicas regionales en playas de varios lugares. En su periplo, Katie prueba el calabacín caribeño y un licor mexicano llamado raicilla.
EPISODIO 2
Comidas auténticas
Katie explora la auténtica cocina de playa que se mantiene leal a los orígenes locales; cocina del sur en una parrilla de Georgia; chile relleno en México.
EPISODIO 3
Recetas familiares
Katie aprende acerca de los platos tradicionales mexicanos, preparados en el seno de familias de la zona, y que se van legando de generación en generación. Además, visita una heladería de fuerte influencia cubana.
EPISODIO 4
Clásicos renovados
Katie aprende cómo hacer un sándwich Reuben con pargo en Florida; un sándwich de helado prensado como un panini en Georgia.
EPISODIO 5
Aperitivos de playa
Katie Lee prueba delicias en bares junto a la playa. Entre ellas, degusta sopas en México, brochetas de pollo regadas en ron en St. Barths y otros manjares de establecimientos costeros.
EPISODIO 6
Éxitos inesperados
Katie Lee descubre varios platos excepcionales: rollos de primavera en Puerto Rico, tempura de mero en Georgia (EE. UU.), costillas al estilo sureño en México y ceviche de camarones, elaborado con cerveza, en Miami.
Katie Lee