Cocina a la parrilla con Michael Symon

Inspirado en la cocina de su madre, Michael Symon hace albóndigas de pollo y parmesano a la parrilla. Prepara una salsa roja dulce mientras su esposa, Liz, se une para cocinar polenta.

Michael Symon, que demuestra que puede preparar cualquier plato a la parrilla, prepara unos ricos macarrones con queso con jamón ahumado, queso cremoso, gouda y Pecorino. Además, su esposa, Liz, prepara ponche de vodka.

Michael Symon convierte la parrilla del patio trasero en un ahumador para hacer las costillas favoritas de su padre. Luego, prepara ensalada de papa a la parrilla mientras su esposa, Liz, hace galletas gigantes con chocolate, pretzels y sal marina.

Michael Symon prepara un festín de productos de verano, como un pollo a la barbacoa cubierto con una salsa al estilo de Kansas City, y una ensalada de col fresca con unos pepinillos, hojas de menta y semillas de amapola. Además, cóctel Kentucky Mule.

Michael Symon demuestra algunas técnicas simples para asar la falda de res a la perfección. Después, acompaña la carne con unas cebollas con salsa barbacoa y unas croquetas de papa.

Michael Symon prepara pollo cremoso y dumplings a la parrilla. Además, la esposa de Michael, Liz, prepara galletas mientras él busca hierbas frescas para el relleno. Por último, Michael prepara su postre favorito: bananas Foster.