Estamos en la hermosa ciudad de Lima. La comida peruana es, sin duda, una de las más ricas y variadas de toda Latinoamérica. A todos se nos hace agua la boca con solo pensar en un ceviche y en la frescura de sus ingredientes.

Vamos a explorar Lima, la meca gastronómica de Latinoamérica. Para ello, tenemos unos magníficos invitados. La verdad es que Lima tiene todo y para todos los gustos.

Nos vamos a Cusco, la capital del Imperio Inca y de la cocina Novoandina. Probaremos la quinua, su causa limeña y uno de los platos peruanos más auténticos: el lomo saltado. Más tarde, conoceremos el Mercado de Chinchero, un verdadero centro textil.

Estamos en Cusco, el territorio mágico y sagrado de los incas. Vamos a participar en uno de los rituales más hermosos y pintorescos: la pachamanca, costumbre milenaria declarada patrimonio cultural de la nación.

Hoy estamos en Bogotá, la capital colombiana. Tierra grande, pintoresca, llena de ricos sabores y tradiciones, la cuna del ajiaco.

Estamos en Bogotá, tierra con aroma a café y sopas generosas. La capital de Colombia, rodeada de montañas y gente extraordinariamente amable y cariñosa. Aquí reina la arepa y se cocina de mil formas diferentes.