Panes y quesos

Name: Panes y quesos
Released: 2014-07-01T00:00:00.000Z
Cast: Bruno Guillot, Olivier Hanocq

Programa de TV · De interés especial

Las recetas más tentadoras con este producto irresistible. A estos platos, se sumará el amasado y horneado de los panes más deliciosos.

2014 · 24m

EPISODIO 1

Mozzarella

Los chefs Bruno y Olivier elaboran Barritas de pan individuales, ensalada de tomates cherry, queso mozzarella y albahaca sobre pan tostado, hojaldre de burrata con calabacï¿½n y tostas de queso.
EPISODIO 2

Queso Brie

Bruno y Olivier elaboran Masa madre para pan, hogaza de pan de pueblo con masa madre, tosta o tartine de brie, mango y salmï¿½n ahumado, queso brie relleno de mascarpone y aceite de trufa.
EPISODIO 3

Queso Azul

Bruno y Olivier elaboran fougasse individual, bocadillo o sï¿½ndwich de lomo ahumado y queso azul, pan de focaccia rellena de queso azul, panceta y membrillo y macarrons salados con queso azul.
EPISODIO 4

Queso Camembert

Bruno y Olivier elaboran mini queso camembert relleno de pasas y frutos secos, tartiflettes de queso camembert estilo francï¿½s con patatas y cebolla y hogaza de pan de centeno.
EPISODIO 5

Queso Ahumado De Oveja

Bruno y Olivier elaboran hogaza de pan integral con extracto de Malta, gratinado de verduras con queso ahumado de oveja, soufflï¿½ de queso de oveja ahumado.
EPISODIO 6

Queso Reblochon

Bruno y Olivier elaboran pan dulce redondo de canela y manzana, tarta soufflï¿½ de queso ricotta y reblochon y profiteroles de queso ricotta.