VIENTOS DEL SUR AIRE

Francis llega a la comarca de La Esperanza, a 28 Km. de Bariloche

Francis abandona su cabaña en La Esperanza y anuncia que iniciará un viaje al este, atravesando toda la provincia, para regresar aquí en el invierno.

En la playa, con las fantásticas grutas de fondo, Francis presenta una cocina con pescados frescos recién bajados de los barcos pesqueros artesanales.

Francis llega por la ruta cubierta de nieve a bordo de su camioneta. Ya en La Soplada, se prepara un gin tonic . Cocina feliz un guiso de lentejas mientras espera a su hermano Carlos Comen.

Francis ya esta instalado en su refugio. Prepara su mochila y parte de picnic con Luna, haciendo ski de fondo. Cocina entre los árboles.

Mañana de sol. Francis amanece con ganas de cocinar, se avecina una tormenta. Lee poesía, se prepara un Negroni. Cocina canelones rellenos y una salsa Morney.