En 1939, una trabajadora tiene un aborto en un matadero y muere. El bebé deforme es arrojado a un basurero y encontrado por un mendigo que lo lleva a su casa. Al paso de los años, la familia Hewitt, que trabaja en una fábrica de carne, cría al bebé llamado Thomas. En 1969, cuando la fábrica cierra, Thomas mata al encargado. Su padrastro desquiciado mata al comisario que iba a arrestar a Thomas, y asume su identidad y se hace llamar Comisario Hoyt. Mientras tanto, los hermanos, Eric (Matthew Bomer - ''Plan de vuelo'') y Dean (Taylor Handley - ''Zerophilia'') viajan en un Jeep con sus novias, Christie (Jordana Brewster - ''Rápidos y furiosos'') y Bailey (Diora Baird - ''Los caza novias'”). Cuando el grupo tiene un accidente automovilístico, Hoyt arresta a Eric, Dean y Bailey y los lleva a su casa. Christie los sigue para tratar de rescatarlos, atrapados en una casa de caníbales sádicos, en un viaje de horror y sangre.