S1, F2: Die Besitzer des „Penguin“ haben Anthony Melchiorri zur Hilfe gerufen, um das Haus vor dem Ruin zu retten. Das Boutique Hotel am Ocean Drive von Miami Beach gehört Markus Friedli und seiner Frau. Während andere Hotels in der Gegend Preise von 2000 Dollar aufrufen, gibt es im „Penguin“ schon Zimmer für ein Zehntel. Eigentlich müsste das Haus eine Goldgrube sein, da es hervorragend gelegen ist, doch das Geschäft läuft schlecht. Die Besitzer behaupten, dass dies an der großen Konkurrenz liegt. Doch als Anthony einen Blick hinter die Kulissen wirft, wird ihm klar, was wirklich hinter dem Misserfolg steckt.