Cesar Chavez erzählt die Geschichte des legendären Bürgerrechtlers und Anführers der Gewerkschaft United Farm Workers, die sich gegen die Ausbeutung von Landarbeitern wehrt. Zerrissen zwischen seiner Familie und dem Kampf für seine Gewerkschaft setzt sich Chavez unermüdlich für seine Überzeugungen ein. Als leidenschaftlicher Vertreter von gewaltfreiem Widerstand muss er die brutale Realität rassistischer Polizisten und skrupelloser Farmer erdulden, die von der Unterdrückung der mexikanischen Arbeiter proftieren. Mit seiner unbeirrbaren Tapferkeit und Entschlossenheit ist Chavez bis heute eine Inspiration für Millionen Mexikaner und Amerikaner. Sein triumphaler Weg beweist auf beeindruckende Weise, dass ein einzelner Mensch das System durchbrechen und die Welt verändern kann. Cesar Chavez ist ein ergreifender Film über die Geburtsstunde eines modernen amerikanischen Helden.