‎Drinks e Petiscos - Apple TV

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A chef Andressa Cabral e o mixologista Laércio Zulu ensinam várias receitas de drinques e petiscos.

Interesses específicos · 2021 · 8 min

Estrelando Andressa Cabral , Laércio Zulu

Direção Kelly Castilho

EPISÓDIO 1

Polvo Vinagrete e Gin Tônico

Andressa Cabral e Laércio Zulu ensinam receitas do polvo vinagrete sobre pão sourdough, tomates cerejas no forno e gin tônico com infusão de ervas.

7 min · 28 de mar. de 2022
EPISÓDIO 2

Tempura de Couve-Flor e Miudinho

Andressa Cabral e Laércio Zulu ensinam receitas do miudinho com mel de cacau, limão e vodca, e da tempura de couve-flor.

6 min · 28 de mar. de 2022
EPISÓDIO 3

Ostras e Caipirinha

Andressa Cabral e Laércio Zulu ensinam receitas de ostras com vinagrete de maçã verde e creme de pupunha e uma caipirinha que leva rapadura.

8 min · 28 de mar. de 2022
EPISÓDIO 4

Maxixada e Daiquiri

Andressa Cabral e Laércio Zulu ensinam receitas da maxixada com linguiça e camarão e do daiquiri, um clássico da coquetelaria de Cuba.

8 min · 28 de mar. de 2022
EPISÓDIO 5

Empanado e Ingazeira

Andressa Cabral e Laércio Zulu ensinam receitas de ovo de codorna empanado com emulsão defumada e do Ingazeira à base de rum.

6 min · 28 de mar. de 2022
EPISÓDIO 6

Tartare de Carne de Sol e Banzeiro

Andressa Cabral e Laércio Zulu ensinam receitas de um tartare de carne de sol, aioli com cachaça e de um drinque com cachaça, espuma de gengibre e vinho.

8 min · 28 de mar. de 2022

Andressa Cabral

Apresentação
Laércio Zulu

Apresentação
Kelly Castilho

Direção