Os cinco competidores restantes enfrentam dois desafios de eliminação nas semifinais: preparar um baked Alasca e um tortellini de lagosta.

Chefs do Nordeste preparam seus pratos exclusivos. Daphne Oz participa como jurada convidada.

As audições continuam enquanto os chefs do Centro-Oeste lutam por um lugar. Cada competidor prepara um prato exclusivo que impressione os jurados.

Começam as audições dos chefs do Oeste. Assim como seus colegas nas rodadas anteriores, cada competidor tem 45 minutos para preparar um prato que impressionar os jurados e a jurada convidada Susan Feniger.

As audições terminam com chefs do Sul. Cada competidor tem 45 minutos para preparar um prato exclusivo e impressionar os jurados e a convidada Tiffany Derry. Os competidores buscam uma entre as cinco vagas restantes no Top 20.