Dans la rue avec Chuck

Le chef renommé Chuck Hughes pose ses casseroles et ses poêles et laisse d'autres personnes faire la cuisine pendant que lui, il traverse les États-Unis afin de voir des plats proposés dans les rues les plus célèbres du pays. Ce sont des leçons en cuisine régionale quand Hughes mange un créole roux dans Magazine Street à La Nouvelle-Orléans, et un homard fraîchement cuit à la vapeur à Portland, dans le Maine. D'autres villes sur l'itinéraire rempli de nourriture du chef sont Philadelphie, Nashville, Los Angeles, Minneapolis, et Washington, D.C.