Gordon Ramsay's Mission Extrême

Gordon Ramsay vient à la rescousse du Parthenon, un restaurant grec réputé de Washington, qui a vu la qualité de sa cuisine et la propreté des locaux se dégrader au fil des années. Gordon doit convaincre le patron de passer enfin la main à son fils.

Pour sauver des restaurants, Gordon Ramsay troque ses couteaux de chef contre un véhicule de surveillance et un logiciel espion de pointe. Grâce à une source secrète infiltrée et après inspection nocturne des lieux sous lumière ultraviolette, le chef confronte le personnel aux preuves recueillies. Chaque mission vise à transformer tant l'établissement que le personnel, car les améliorations matérielles seront vaines sans une évolution profonde des pratiques professionnelles.

Gordon Ramsay est contacté pour sauver un restaurant familial au bord de la faillite. L'établissement, créé par Mme White il y a plus de 60 ans, est aujourd'hui géré par son fils qui rechigne à transmettre les rênes à sa fille.

Gordon Ramsay s'introduit dans le sous-sol du MacGregor's. Ce qu'il y découvre peut expliquer les problèmes du restaurant. Stephanie, la propriétaire, est pourtant très attachée à cet établissement qu'elle a racheté à son ancien employeur.

Gordon Ramsay intervient au Marvel Ranch, en Pennsylvanie. Cheryl déplore le manque de sérieux et de professionnalisme de son équipe. Gordon, aidé de son contact interne, tente de discipliner les employés et de faire revenir les clients.

Gordon Ramsay se rend en banlieue de Philadelphie pour infiltrer le Wilson's Secret Sauce, un restaurant de grillades tenu par Steve et Kelly. Mécanicien de son état, Steve s'est lancé dans la restauration sans expérience.