Rachel, une Hollandaise, se rend à Istanbul et apprend tout sur sa nourriture et sa culture. Elle se rend à la fois dans le plus grand bazar et dans le lieu où l'on prépare la nourriture moderne.

Dans cet épisode, Rachel se rend sur la côte Amalfitaine dans la région de Campanie, en Italie. En explorant cette magnifique côte, Rachel en profitera pour cuisiner en famille dans un restaurant à flanc de falaise.

Rachel visite la sauvage et romantique côte catalane et explore ses criques pour y découvrir les secrets gastronomiques locaux.

Dans cet épisode, Rachel ira en Provence, une région du Sud-Est de la France. Elle s'imprègnera de la beauté rurale de la Provence en explorant les villes de montagne et les oliveraies pour s'inspirer de producteurs alimentaires passionnées.

Dans cet épisode, Rachel se rendra à Stockholm et s'imprègnera de la capitale suédoise pour découvrir pourquoi la cuisine scandinave est si tendance. Elle s'inspirera de la pâtisserie traditionnelle suédoise, et de retour chez elle, elle préparera des petits pains salés suédois, et bien d'autres recettes.

Dans cet épisode, Rachel explorera les îles des Princes, un archipel de neuf îles dans la mer de Marmara au Sud-Est d'Istanbul en Turquie. Sur ces îles, le temps semble s'être arrêté.