En el primer "Gran horneado", un desafiante desafío inspirado en Dickens, Maya y Andy encargan a los pasteleros crear pasteles de tres niveles que representen su festividades pasadas, presentes y futuras.

Maya y Andy dividen a los pasteleros en dos grupos, un grupo es de los traviesos y el otro el de los buenos. Para su primer desafío de equipo, todos pueden jugar al amigo secreto mientras preparan golosinas para sus compañeros pasteleros.

Los pasteleros se arremangan para construir la casa de sus sueños con pan de jengibre. Andy y Maya entran en el espíritu de dar regalos con resultados mixtos.

En el desafío "Corto y dulce", Maya y Andy intercambian regalos divertidos y poco prácticos con los pasteleros usando ingredientes comprados en la tienda. En el desafío "Tarta en el cielo", los panaderos crean impresionantes y deliciosas tartas.

Los pasteleros deben hacer adornos navideños comestibles, un ítem salado de brunch y un postre dulce horneado, todo esto para determinar quién será coronado como el "Mejor de la masa".