Taste the Nation with Padma Lakshmi
Programa de TV · Documental · Viajes

En Taste the Nation, la galardonada autora de libros de cocina, presentadora y productora ejecutiva Padma Lakshmi, lleva al público a un viaje por los Estados Unidos, explorando la rica y diversa cultura alimentaria de diferentes grupos de inmigrantes y buscando a las personas que han tenido una gran influencia en lo que es la comida estadounidense de hoy. Desde las comunidades indígenas hasta los inmigrantes recién llegados, Padma comparte comidas con estadounidenses en todo el país para descubrir las raíces y la relación entre nuestra comida, nuestra humanidad y nuestra historia, y en última instancia, revela historias que desafían las nociones de identidad, pertenencia y lo que significa ser estadounidense.

2020 · 30m
Reparto Padma Lakshmi

Temporada 1

  • EPISODIO 1
    Burritos en la frontera
    El Paso fue una vez parte de México. Su ubicación fronteriza define la identidad de la región y la complejidad del panorama político de los Estados Unidos. Padma se abre camino a través de esta ciudad fronteriza mientras descubre los orígenes de una de las más queridas cocinas de los Estados Unidos.
    28 min
  • EPISODIO 2
    La salchicha americana
    Perritos calientes, hamburguesas, pretzels… Muchos piensan que estos alimentos son esencialmente estadounidenses, pero sus orígenes son en realidad alemanes. En Milwaukee, Padma conoce a los descendientes de los primeros inmigrantes alemanes que se aferran a su herencia celebrándola y recuperándola.
    30 min
  • EPISODIO 3
    Aceptaría una dosa
    Padma pregunta a familiares, amigos y aquellos a quienes admira cómo se aferran a la cultura india y la transmiten a la siguiente generación. En Nueva York, prepara los platos que le recuerdan a su tierra natal y prueba la comida india cerca de su hogar actual.
    29 min
  • EPISODIO 4
    El estilo Gullah
    El pueblo Gullah Geechee de Carolina del Sur está luchando para preservar las tradiciones heredadas de sus antepasados, los africanos occidentales sometidos a la esclavitud. Padma atrapa y rompe cangrejos con nuevos y viejos amigos, todos trabajando para recuperar su legado.
    32 min
  • EPISODIO 5
    ¿Qué es el chop suey?
    La comida china es una de las más populares en los Estados Unidos, pero los sabores de un país inmenso se han simplificado con el tiempo. En San Francisco, Padma explora cómo los inmigrantes chinos y los estadounidenses de origen chino están ampliando nuestra comprensión de esta cocina.
    32 min
  • EPISODIO 6
    Donde la brocheta es caliente
    Padma saborea su recorrido por Los Ángeles probando una de sus comidas favoritas: la persa. La comunidad se abre sobre los conceptos erróneos que algunos estadounidenses tienen sobre los iraníes, una brocheta a la vez.
    34 min

Títulos relacionados

Reparto y equipo

  • Padma Lakshmi
    Presentación
  • Padma Lakshmi
    Producción
  • D‌S
    David Shadrack
    Producción
  • Sarina Roma
    Producción

Información

Taste the Nation with Padma Lakshmi

Documental

En Taste the Nation, la galardonada autora de libros de cocina, presentadora y productora ejecutiva Padma Lakshmi, lleva al público a un viaje por los Estados Unidos, explorando la rica y diversa cultura alimentaria de diferentes grupos de inmigrantes y buscando a las personas que han tenido una gran influencia en lo que es la comida estadounidense de hoy. Desde las comunidades indígenas hasta los inmigrantes recién llegados, Padma comparte comidas con estadounidenses en todo el país para descubrir las raíces y la relación entre nuestra comida, nuestra humanidad y nuestra historia, y en última instancia, revela historias que desafían las nociones de identidad, pertenencia y lo que significa ser estadounidense.

Ficha técnica

Estudio
Special Broadcasting Service
Lanzamiento
2020

Idiomas

Audio original
Inglés, Inglés (Reino Unido)
Audio

Español (España) (⁨Dolby 5.1⁩), Español (Latinoamérica) (⁨Dolby 5.1⁩), Inglés (AD, ⁨Dolby 5.1⁩), Alemán (⁨Dolby 5.1⁩), Francés (Francia) (⁨Dolby 5.1⁩), Italiano (⁨Dolby 5.1⁩), Portugués (Brasil) (⁨Dolby 5.1⁩), Turco (⁨Dolby 5.1⁩)

Subtítulos

Español (España) (Siempre activados), Español (Latinoamérica) (Siempre activados), Inglés (Siempre activados), Alemán (Siempre activados), Checo , Chino simplificado , Chino tradicional , Coreano , Danés , Eslovaco , Finés , Francés (Francia) (Siempre activados), Griego , Húngaro , Italiano (Siempre activados), Japonés , Neerlandés , Noruego , Polaco , Portugués (Brasil) (Siempre activados), Portugués (Portugal) , Rumano , Sueco , Turco

Accesibilidad

Descripciones de audio (AD) se refieren a las pistas de narración que describen lo que sucede en la pantalla, para ofrecer contexto a personas ciegas o con discapacidad visual.
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