S1, F3: Auwa Thiemann zieht es mit seinen Angelprofis und Anfängern an die Müritz. Dort gibt es für die Anfänger am Set einen Crashkurs in Sachen Barsch-Angelei. Doch die Laien erkennen schnell: Barsche können auch ein mühseliges "Geschäft" sein. Da muss Auwa all seine Motivationskünste aufbieten, um seine Mädels und Jungs im Einsteigerteam bei Laune zu halten. Auch am zweiten Tag sind die Angler sehr früh unterwegs. Nach Flaute am Vortag werden sie jetzt mit Barschfängen aber richtig belohnt und stellen dabei selbst die Profis in den Schatten. Steffen kocht einen geräucherten Rosmarin-Barsch.