Das Streben nach Perfektion

Auf dieser Reise voller Farben, Aromen und Emotionen führen neben dem weltberühmten Koch Ferran Adrià auch die Food-Journalisten Matt Goulding und Kat Odell das Publikum durch die einzigartige Vielfalt der außergewöhnlichen Gastronomieszene und Esskultur Tokios. Eindrucksvolle Bilder zeigen vier der führenden Köche Japans auf ihrem Weg zur Perfektion, und das auf ganz unterschiedliche Weise.