Zu Tisch

Dokumentation 2001

Erhältlich bei iTunes, ARTE

Ile de Ré: Die Ile de Ré liegt an der französischen Atlantikküste. Auf dem fruchtbaren Ackerboden gedeihen Frühkartoffeln und im Meer werden Austern gezüchtet. Doch der wahre Schatz der Insel wird in flachen Wasserbassins geerntet: das "weiße Gold". James Renou und seine Familie sind Salzbauern. Sie verfeinern ihre Gerichte mit der feinen Salzblume und backen Huhn in Salzkruste.

Dokumentation 2001

Kristian Kähler

Regisseur

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Zu Tisch

DOKUMENTATION

Lernen Sie mit „Zu Tisch in...“ 15 verschiedene Regionen Europas kennen und entdecken Sie ihre kulinarischen Eigenheiten. Die Dokureihe gestattet durch ihre Nähe zu den Menschen, die die Gerichte selbst zubereiten, einen einzigartigen Einblick in die Kultur des jeweiligen Landes. Kommen Sie mit auf eine ganz spezielle Reise!

Informationen

Studio: ARTEGRH
Genre: Dokumentation
Erschienen: 2001
Freigegeben: ab 6 Jahren

Sprachen

Primäre: Deutsch (Deutschland) (Erweiterte Untertitel, SDH, Audio)
Zusätzliche: Französisch (Frankreich) (Audio)

Bedienungshilfen

: Erweiterte Untertitel sind Untertitel in den verfügbaren Sprachen, die zusätzliche, nicht in den Dialogen enthaltene Informationen beinhalten.

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Besetzung und Crew

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