David Chang

David Chang est un chef cuisinier coréano-américain né le 5 août 1977 en Virginie. Il est le propriétaire du groupe Momofuku, qui comprend onze restaurants. Il inaugure un restaurant à Sydney en 2009, le « Momofuku Seiōbo in The Star ». Il possède de nombreux restaurants à New York.

WIKIPÉDIA

TREME · S2, E9

What Is New Orleans?

Davis est éclipsé par son protégé, Lil Calliope ; la quête d'authenticité d'Albert reste en travers de la gorge de Delmond ; Antoine découvre les bons côtés de l'enseignement et les mauvais côtés du rôle de leader de groupe ; Larry force LaDonna à faire un choix ; Colson atterrit aux Homicides ; Sofia se fait réprimander ; Hidalgo trouve une opportunité dans la frustration ; Janette est transformée par son nouveau travail ; Toni et King sondent les témoins d'un meurtre ; Annie est confrontée en une seule nuit aux hauts et aux bas de La Nouvelle-Orléans.
TREME · S1, E5

Honte à toi

Albert pousse le conseiller municipal Ron Singleton à rouvrir les grands ensembles ; Davis enrôle certains des meilleurs musiciens locaux pour enregistrer un CD de campagne électorale. Un fan de jazz japonais rend un service à Antoine. Janette cuisine pour quatre grands chefs. Annie a des réservations sur l'invité de Sonny. La ville célèbre le retour des habitants déplacés par un défilé de « deuxième ligne ».
TREME · S2, E11

Do Whatcha Wanna

Dans le dernier épisode de la Saison 2, le Festival de Jazz tient la vedette à La Nouvelle-Orléans, donnant aux habitants de Tremé un répit bienvenu dans cette année difficile.
TREME · S3, E1

Knock With Me - Rock With Me

Premier épisode de la Saison 3. Antoine Batiste flirte avec le martyre ; Janette Desautel rencontre son ancien ennemi, Enrico Brulard, et un nouveau prétendant ; l’album d’Indian-Jazz de Delmond et Albert Lambreaux sort ; l’enquête de Toni Bernette sur les meurtres post-Katrina gagne un nouvel allié, L.P. Everett ; pour LaDonna Batiste-Williams, la vie avec ses beaux-parents est un cauchemar ; Sonny vit une situation semblable alors que Linh et lui ne sont même pas mariés ; Nelson Hidalgo cherche de nouveaux moyens de gagner de l’argent.
TREME · S3, E2

Saints

Les élèves d’Antoine se montrent intéressés et la démo d’Annie brille ; Sonny et Linh, eux, n’ont pas autant de réussite ; la nouvelle enquête de L.P. Everett s’intensifie ; LaDonna est obligée de déménager ; Hidalgo découvre une nouvelle combine ; la résistance de Janette s’affaiblit ; Albert apprend qu’il est atteint d’une maladie pulmonaire obstructive chronique.