Cuisines des terroirs

Cuisines des terroirs

Disponible sur ARTE
Les lacs: Une série documentaire appétissante sur les spécialités culinaires de la région italienne du Piémont. Dans ce volet, cap sur la région des lacs, dans le nord du Piémont, à la découverte des "pane crescenzin", de la recette authentique du minestrone, des "mundai" et des raviolis maison.

Distribution et équipe technique