Debadoc en Nouvelle Aquitaine

Consommées depuis des temps immémoriaux, les huîtres sont le régal de beaucoup d’entre nous.  Pourtant, la filière vit des heures difficiles. Norovirus, surmortalité des naissains, réchauffement des eaux, baisse de la production… Les motifs sont nombreux pour inquiéter la profession quant à son avenir.  Mais c’est aussi un beau métier, exercé dans des cadres idylliques, avec la fierté pour ces paysans de la mer de proposer un produit d’exception. C’est tout cela que raconte le film de Gildas Nivet et Tristan Guerlotté « Ostréa, les paysans de la mer ».Invités de Sandrine Valéro :- Pierrick Barbier - Référent scientifique à CapeNa (Centre pour l'Aquaculture, la Pêche et l'Environnement de Nouvelle-Aquitaine)- Olivier Laban, pdt du Comité Régional de Conchyliculture Arcachon Aquitaine- Nicolas Mureau, ostréiculteur à Bourcefranc (17)

Dans l’émission Débadoc consacrée à la culture, le débat porte sur la préservation du spectacle vivant dans un contexte de réduction des subventions et de budgets contraints. Marie-Noëlle Missud reçoit quatre invités interviennent : Franck Becker, directeur de La Coursive à La Rochelle et du Théâtre de la Coupe d’Or à Rochefort, Hervé Bernardeau, co-président du festival Au Fil du Son à Civray, Sylvain Cousin, chargé de mission à l’Agence culturelle de Nouvelle-Aquitaine, Et en visioconférence, Charline Claveau, vice-présidente de la région en charge de la culture. Cette dernière explique que le budget culturel de la région s’élève à 64,5 millions d’euros, soit 2 % du budget régional, en baisse d’un million d’euros par rapport à l’année précédente. Elle évoque un contexte inédit, marqué par une crise des finances publiques et des contraintes budgétaires accrues, qui impactent la répartition des fonds sur les territoires.