Luana cuisine

Oeufs Bénédicte, le fish burger au crabe et les pancakes au thé matcha

Luana s’intéresse à un plat d’origine italienne apparu à la renaissance : les paupiettes. Pour l’occasion, elle cuisinera des paupiettes au saumon et ricotta ainsi que des paupiettes de canard accompagnées de leurs petits légumes.

Luana cuisine les épinards. Pas très populaires auprès des enfants, l’épinard se consomme sous de nombreuses formes. Il est l’un des légumes les plus consommés au rayon surgelés en France.

Luana nous propose une recette de poisson mariné au jus de citron. Découvrez son ceviche B.A.M, composé de bar, d'avocat et de moules.

Luana cuisine l’aubergine, un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très pauvre en calories, riche en antioxydants et en fibres, l'aubergine se cuisine à toutes les sauces : à la poêle, en friture, en gratins et en caviar.

Luana s’intéresse au quinoa et nous présente un plat et un dessert autour de cette graine. Découvrez son risotto fuchsia de quinoa aux légumes et son parfait aux fraises et croquant de quinoa.