Shirma Rouse est une chanteuse de soul, mais secrètement, elle préfère cuisiner que chanter. Elle fait découvrir les saveurs de la cuisine caribéenne de sa grand-mère, de sa mère et d'elle-même.
ÉPISODE 1
Épisode 1
Shirma Rouse découvre les saveurs de la cuisine caribéenne de sa grand-mère, de sa mère et d'elle-même. Dans ce premier épisode, elle prépare un savoureux poulet au curry et montre comment faire des rôtis.
ÉPISODE 2
Épisode 2
C'est le 4 juillet, le jour de l'Indépendance, et les Américains célèbrent leur fête nationale. Shirma propose trois classiques américains en version végétarienne : des macaronis au fromage végétariens, du pain de maïs et des pleurotes effilochés.
ÉPISODE 3
Épisode 3
Dans sa cuisine festive, Shirma Rouse accueille aujourd'hui son meilleur ami et choriste, Rob de Nijs. Ensemble, ils préparent l'un des plats préférés de Shirma : un hamburger accompagné d'une salade de chou et de frites de patates douces.
ÉPISODE 4
Épisode 4
C'est le jour du poulet frit. Shirma Rouse invite donc Jandino Judeska Asporaat dans sa cuisine des Caraïbes. Au menu : des ailes de poulet frites avec une salade de pommes de terre et des frites d'aubergines.
ÉPISODE 5
Épisode 5
Shirma fait honneur au week-end dans sa cuisine caribéenne. Ça veut dire qu'il est temps de faire un apéro. Aujourd'hui, place aux profiteroles : en version salée au thon et en version sucrée à la mangue.
ÉPISODE 6
Épisode 6
C'est le jour de la piña colada, alors Shirma prépare toutes sortes de délices à la noix de coco : du maïs cajun au beurre de coco accompagné de crevettes à la noix de coco. Et aujourd'hui, elle a invité la chanteuse Trijntje Oosterhuis.
Shirma Rouse
