十位參賽者受邀從美國來到甜點之都巴黎,矢志成為新一代的烘焙大師。他們要造訪鼎鼎有名的糕餅舖和專家,測試自己的烘焙技巧、藝術品味、創意巧思和細緻風味。每周都會有人被淘汰打包回美國,能撐到比賽最後的就能冠上新生代烘焙大師的頭銜。
第 1 集
奶油好技巧
十位參賽者從美國來到巴黎施展他們的烘焙技巧,同時向法國糕點主廚學習法式技藝並運用在他們創造的甜點裡。
第 2 集
糖與香草
來到了比賽的第二週,參賽者之間開始對彼此熟悉。
第 3 集
巧克力之愛
巴黎這座愛之城以浪漫以及巧克力聞名。主持人帶著參賽者參觀巴黎知名巧克力店潔德傑農,向巧克力大師本人學習求教。
第 4 集
金牌奶油
比賽進行到一半,參賽者對彼此都已經熟悉,本週出現意外的分組對抗賽。
第 5 集
新鮮水果
本週參賽者們來到巴黎的市集,他們在小挑戰要嘗試用可麗餅做千層蛋糕。
第 6 集
舒芙蕾大挑戰
本週的小挑戰是發揮創意製作舒芙蕾,要做出完美蓬鬆的舒芙蕾並不容易,所有選手都卯足全力。
Stephanie Boswell
Ludo Lefebvre