Reginald VelJohnson

Zoe accetta di salire sul carro del sindaco durante la parata del Giorno dei Fondatori, ma Lemon e gli abitanti di BlueBell interpretano i tentativi di Zoe di fare bella figura alla stregua di un sabotaggio dell'evento.

Zoe spera di vincere la sfida culinaria di gumbo di BlueBell, e anche di trovare dei pazienti. Lavon si prende una cotta per Brick (TIM MATHESON) e per la nuova receptionist di Zoe (NADINE VELAZQUEZ).

Zoe si ritrova al centro di uno scandalo cittadino quando scopre qualcosa di sconvolgente sul pastore locale e sua moglie. Lemon deve convincere Lavon ad accettare la sua iniziativa di raccolta fondi.

George e Wade escogitano un piano per vendicarsi del loro nemico dei tempi del liceo, Jimmy (SEAN CARRIGAN); quando Lemon viene a sapere del loro complotto, vuole partecipare anche lei.

BlueBell si prepara per il "Planksgiving". Lavon incoraggia Wade a essere sincero riguardo ai suoi sentimenti per Zoe, mentre George riceve un'offerta per un'opportunità di lavoro fuori città da parte di suo padre (ERIC PIERPOINT).

A BlueBell è Natale. Attraverso una serie di flashback, scopriamo parte del passato di Lemon, compresi i dettagli di quando Lemon e Lavon si resero conto per la prima volta di avere un legame speciale.