Camionisti in trattoria

Non è un caso che la zona settentrionale della Puglia si chiami Tavoliere. Praticamente un invito a fermarsi in trattoria, chiedere al cameriere un tavolo per due, sedersi e aspettare che l'onda gastronomica pugliese travolga tutto e tutti!

Sopra a Milano si trova una valle dell'eden, paradiso di carboidrati e formaggi. Si chiama Valtellina, e prende il nome da Teglio, patria dei pizzoccheri. E Misha è pronto ad esplorarla.

Il Piemonte è il regno delle creature selvagge, e Misha dovrà affrontarle una a una per scoprire ogni singolo segreto della ristorazione nord-occidentale.

Camionisti in trattoria riparte con chef Misha. Oggi si trova in Veneto per assaporare le prelibatezze venete e degustare il buon vino della tradizione locale.

Durante questa discesa lungo il tacco d'Italia, è stato riscritto uno dei più famosi detti legati al Salento, che dopo il passaggio di Misha è diventato: lu sule, lu mare e lu carboidrato.

In questa puntata Misha si addentra in una ragione mitologica, metà bufala e san Marzano e metà amatriciana e porchetta: IL CAMPAZIO. Attirato dal richiamo di cibi ipercalorici, Misha affronterà le sue 12 fatiche a tavola.