Slow Tour Padano

Name: Slow Tour Padano
Released: 2020-11-29T00:00:00.000Z
Cast: Hirohiko Shoda, Cesare Panini, Patrizio Roversi

Programma TV · Reality · Tematico

Patrizio Roversi percorre la Pianura Padana in sella alla sua motocicletta, da Milano al Delta del Po, per raccontare da vicino l'origine di ciò che mangiamo. Tra caseifici, acetaie e campi coltivati, 'Slow Tour Padano' intreccia ecologia, economia, storia e gastronomia in un viaggio autentico tra borghi, natura e sapori dell'Italia produttiva.

2020 · 44m

Con Hirohiko Shoda, Cesare Panini, Patrizio Roversi

Regista Giuseppe Ghinami

EPISODIO 1

Milano Agricola

Patrizio Roversi parte da Milano, città agricola prima che industriale, esplorando cascine, orti urbani e persino la vigna di Leonardo. Dall'Abbazia di Chiaravalle alla nascita del Grana Padano, mostra come la campagna resista dentro la città e ne rappresenti il futuro.

44 min
EPISODIO 2

Il Parco del Ticino

Con Chef Hiro, Patrizio viaggia tra Vigevano e Pavia alla ricerca di ingredienti nippo-padani. Tra stalle progettate da Leonardo, storioni da ripopolamento, birra agricola e marcite, raccontano agricoltura, natura e innovazione.

44 min
EPISODIO 3

La Strada del Prosciutto di Parma

Il tour tocca borghi emiliani, aziende agricole a economia circolare e il Museo della Cacca. Seguendo la lavorazione artigianale del Prosciutto di Parma DOP, Patrizio si perde tra sapori, nebbie e il Labirinto della Masone.

44 min
EPISODIO 4

Modena e Mantova, tra Aceto Balsamico e archeologia agricola

A Modena Patrizio esplora le acetaie di balsamico, tra tradizione e segreti familiari. Poi il viaggio si trasforma in un salto nel tempo: villaggi preistorici, idraulica padana e Mantova rinascimentale, fino a una degustazione di Grana Padano tra arte e archeologia.

45 min
EPISODIO 5

Pianura Padana fra tradizione e innovazione

Tra San Benedetto Po e Gualtieri, Patrizio incontra orticoltori cinesi, allevatori di lumache, coltivatori di frutta antica e giovani pastori. La puntata intreccia agricoltura arcaica e innovazione, fino a celebrare Ligabue e la magia del Grana Padano.

46 min
EPISODIO 6

Delta del Po, tra Emilia e Veneto gli Orti di Terra e di Mare!

Il viaggio si chiude tra gli "orti di mare" di vongole e cozze e quelli di terra con carote e patate. Tra cicloturismo, giostre, cervi e riserve naturali, Patrizio racconta un Delta dove agricoltura, turismo e natura convivono.

45 min