The Modern Cook - con Csaba

In questa puntata Csaba prepara tre gustose e facili ricette: tortelli al limone con la ricotta, risotto alle pere, torta di maccheroni.

Queste sono le scelte di carne di Csaba per voi: filetto di maiale al forno con ravanelli stufati, pollo arrosto in cocotte, vitello tonnato.

In questa puntata Csaba insegna tre buonissime e semplici ricette: insalata niCoise, insalata detox con mango, insalata di patate e fagiolini con uovo.

In compagnia di due giovani e speciali ospiti, Csaba realizza le sue tre torte preferite: pan di spagna (per torte a strati), pound cake al limone (quatre-quarts), la Renée.

Csaba prepara tre ricette di pasticceria: la pasta frolla per i friandises al lampone con crema vaniglia, la pasta choux per i bigné al cioccolato e la crema pasticcera vaniglia e caffè.

Csaba prepara tre ricette stuzzicanti per il vostro aperitivo: crema alle erbe fini e canapè con cetriolo, pane alle castagne e alle noci, hummus verde con crudités.