Name: Mangia Puglia Ama
Released: 2023-10-14T00:00:00.000Z
Cast: Antonella Ricci, Vinod Sookar, Dora Ricci

Programma TV · Tematico

La prima chef stellata di Puglia, Antonella Ricci, e il marito Vinod Sookar ci guidano in un viaggio culinario dove la Puglia resta protagonista assoluta.

2023 · 24m

Con Antonella Ricci, Vinod Sookar, Dora Ricci

EPISODIO 1

Episodio 1

Antonella Ricci in un classico della tradizione pugliese: orecchiette con broccoli e pomodorini abbrustoliti.
EPISODIO 2

Episodio 2

Antonella, prendendo spunto dalle tradizioni della sua "nonna-manager", prepara con un'unica padella i cavatelli.
EPISODIO 3

Episodio 3

Antonella si lascia guidare dai profumi dell'orto... e prepara i carciofi farciti in tiella
EPISODIO 4

Episodio 4

Antonella Ricci mostra come sfruttare al meglio gli ortaggi di stagione
EPISODIO 5

Episodio 5

Antonella propone un piatto inventato dalla sua famiglia. Vinod stupisce con il suo estro.
EPISODIO 6

Episodio 6

Antonella offre alcune ricette per i piccoli. Vintod riscopre i sapori della sua terra.