S1, E6: 女優のいとう可奈子が米作の本場、タイ・アユタヤの農村地を訪れ「美味しいタイ米」を探求する。 一部の日本人には嫌われたかに見えるタイ米だが、はたして本当に美味しくないのか。 今夜は、いとう可奈子がそんな疑問を持ってバーンサ村の米作り名人、サギャムさん（58歳）の家にいそーろうする。 タイ米を知るために、さっそく何種類かの米を炊いて試食してみる。さらに新米と古米の食べくらべをしてみるが、意外にも古米のほうが美味しいことに気づき驚いてしまう。実は、タイでは、一年落ちの古米が一番美味しいといわれ、値段も高いのだ。 いとうは、田ならしといわれる耕作作業から、田へじかに種まきをし、そして稲刈りと、米作りの主な工程をすべて体験させてもらう。 出演：いとう可奈子、徳光和夫、石坂浩二、三宅裕司、熊本マリ、清水ミチコ、下條アトム、冨永みーな