シーズン1、エピソード3: サラとシェフのマルコムはサラの故郷・シンガポールへ。シンガポールの代表的な料理、海南チキンライスの有名店2軒を訪れる。フードセンターの人気屋台を訪ねた後、高級ホテル内にあるレストランへ向かう。