料理コンテスト番組の勝者、サラ・ベンジャミンとシェフのマルコム・ゴーは、地域の絶品料理を求めてアジアを旅する。最初の目的地はタイのバンコク。まずは中心部の屋台で本格的なパッタイの作り方を習う。

サラはベトナムのホーチミン市を訪問し、絶品のフォーを探す。観光客にも人気が高い有名店で作り方を見学し、試食をする。マルコムの案内でパーク・ハイアット内の高級レストラン、スクエア・ワンを訪問する。

サラとシェフのマルコムはサラの故郷・シンガポールへ。シンガポールの代表的な料理、海南チキンライスの有名店2軒を訪れる。フードセンターの人気屋台を訪ねた後、高級ホテル内にあるレストランへ向かう。

サラはマニラを訪れ、フィリピンの郷土料理として有名なアドボの作り方を学ぶ。地元で大人気の有名店を訪れたサラは、大勢の客が賑わうなかで、どのように料理の品質を維持しているのかを知る。

マレーシアのクアラルンプールに行ったら絶対に食べたい料理、ナシレマを探しているサラは有名なレストランに急ぐ。シェフのマルコムは、伝統的なレシピに高級感を加えたナシレマを出す著名なレストランを紹介する。