シーズン1、エピソード5: 利根川の下流にある千葉県東庄（とうのしょう）町。江戸時代、利根川から江戸へ続く水運の拠点として栄えた。２９０年続くしょうゆ蔵が当時の味を今に伝える。伝統を受け継ぐ親子が、季節ごとに移ろいゆく小さな自然を感じながら、しょうゆ造りに生かしてきた。また、農業の歴史は古く、平安時代に切り開かれたという台地には、手入れの行き届いたやわらかな土で、特産のこかぶが収穫される。伝統を受け継ぐ暮らしに出会う。[TRAV](C)NHK