
視聴可能: Hulu
シーズン1、エピソード185: 相模大野で22年、大将とパート2名で切り盛りしている。相模大野で生まれた大将は、地元にある鮮魚仲卸が営む居酒屋で修行したため、魚には絶対の自信がある。新鮮な魚介を求め、ご常連が集い賑わう。看板娘であるスタッフのあやちゃんは大将のことをトオルちゃんと呼び、まるで親子のよう。大将自慢の「刺身盛り合わせ」から始まり、ご常連に勧められた「たこの唐揚げ」もいただく。茹でタコではなく、生ダコを揚げるため旨味がたっぷり。吉田さんも感嘆した。大将のやさしい人柄に、終始平和な雰囲気を味わえる酒場だった。
旅行 · 2007年3月9日 · 13分